Category Archives: DANS LA CUISINE AVEC

NOBU ET PARIS, L’AMOUR VACHE

16 octobre, 2010 1 Comment CategorieDANS LA CUISINE AVEC
NOBU2ok

Le grand chef Nobu Matsuhitsa contente enfin les appétits parisiens en installant pour deux mois un restaurant éphémère dans le Ritz. Cela suffira-t-il à ce qu’on lui pardonne d’ouvrir sa 23 ème adresse à Budapest, alors que Paris reste orpheline ? …

DANS LA CUISINE AVEC… GUY MARTIN

2 juin, 2010 0 Comments CategorieDANS LA CUISINE AVEC
guymartin3

Attention scoop : le chef du Grand Vefour quitte ses cuisines pour quelques cours exceptionnels à l’atelier Guy Martin, les Masterclass. Des rendez-vous qui auront lieu tous les deux mois, en petit groupe de dix personnes maximum, afin de réaliser …

DANS LA CUISINE AVEC… JEAN-ANDRE CHARIAL

28 mars, 2010 0 Comments CategorieDANS LA CUISINE AVEC
Oustau-de-Baumanière-vue-densemble-ac-piscine-copyright-Jean-Pierre-Gabriel

On ne vient pas à Baumanière uniquement pour le beau domaine qui se déploie au pied du village des Baux de Provence. Ou pour l’hôtel et ses chambres qui expriment le style provençal sans le caricaturer. Ou encore pour le …