A force de faire le tour du monde des granola et des muësli, achetés à Paris ou à l’étranger, mes placards débordent de céréales… Et entre les paquets ouverts et ceux versés dans les bocaux, il m’arrive de rater les dates de péremption ou de n’avoir simplement plus très envie de les terminer. C’était sans compter la recette de Nigella Lawson, qui permet de les recycler habilement !
Chic encore un nouveau burger à tester ! Pour appuyer son propos, Diner Bedford fait dans le décor criant de vérité : juke box, sol carrelé et distributeurs de mini serviettes. Tellement mini qu’il en faut trois pour couvrir chaque cuisse mais passons. La carte est alléchante : Bacon Old Cheese Burger, Nina Veggie Burger ou Chuck Norris Burger, suivis d’une carte de bagels, « eggs » et salades.
La devanture a été conservée, façon vieux restaurant parisien mais l’intérieur est doux et propre comme un appartement refait à neuf (par le décorateur Stéphane Poux), grands crus apparents en plus. Au Sauvage on trouve surtout des plats traditionnels bien domptés par le jeune chef Antoine Bertho, qui change la carte tous les quinze jours.
Pour un français « bob ricard » évoque surtout un goodies du Tour de France, couvre-chef sponsorisé de mauvais goût. Rassurez-vous, Bob Bob Ricard n’est autre que la combinaison des noms des propriétaires de ce restaurant chic, qui vous projette immédiatement dans l’atmosphère surannée d’un wagon Pullman
