Qui suis-je ?
Le blog d'une journaliste gourmande et voyageuse, qui partage expériences, bons plans, adresses branchées et recettes.
Category Archives: VOYAGE, VOYAGE…
BREAK VITALITÉ À L’ÎLE MAURICE
LONDRES : BOB BOB RICARD
Pour un français « bob ricard » évoque surtout un goodies du Tour de France, couvre-chef sponsorisé de mauvais goût. Rassurez-vous, Bob Bob Ricard n’est autre que la combinaison des noms des propriétaires de ce restaurant chic, qui vous projette immédiatement dans l’atmosphère surannée d’un wagon Pullman
LONDRES : ST PANCRAS RENAISSANCE HOTEL
Je suis sûre que beaucoup d’entre vous sont passés des dizaines de fois devant cet hôtel sans même savoir qu’il s’agissait d’un hôtel. Ce bâtiment néo-gothique, situé juste au bout des rails de l’Eurostar date pourtant de 1873. Laissé à l’abandon quelque temps, il a subit une rénovation de taille afin de se faire beau pour les jeux olympiques.
ISTANBUL, SECRÈTEMENT DESIGN
Istanbul a deux visages. Les premières heures, il faut marcher dans les rues escarpées du quartier de Beyoglu et de Taksim avant de s’en apercevoir. Au mépris de notre équilibre, les pavés se chevauchent et les trottoirs sont presque inexistants. Puis une petite porte dans un immeuble du XIXème révèle l’impensable : un hôtel façon maison de maître, où le petit escalier mène aux vingt chambres stylées
DÉTOURS EN ANDALOUSIE, EN GRAISSE ET CONTRE TOUT
Je vais me faire des ennemis, mais il faut l’avouer, la gastronomie espagnole est désespérante ! L’Espagne a pourtant accouché de grands chefs, comme Ferran Adria ou Martin Berasategui ; mais ses fondements, cette cuisine qui continue d’occuper les tables du plus grand nombre, est largement exagérée en acides gras, même essentiels.