Pourquoi est-ce que je me réjouis chaque fois de sauter dans l’Eurostar ? Pour Topshop ou Liberty bien sûr, mais surtout pour ce qui ne s’exporte toujours pas de l’autre côté de la Manche : Marks & Spencer. Même si nos supermarchés regorgent de plus ou moins bonnes choses, on y trouve de fades dérivés de ces spécificités anglaises que sont les pains de mies ultra moelleux et pas trop sucrés, les scones, les muffins, les crumpets… Exception faite de certaines adresses parisiennes. Pour compenser le manque, plutôt qu’un billet de train, on découvre la so british marque Regent’s Park, commercialisée dans certains supermarchés mais aussi sur le net. Coup de cœur pour ses muffins au pain complet, à toaster et à déguster avec beurre et confiture pour les irréductibles ou de la lemon curd, forcément.
