Le grand chef Nobu Matsuhitsa contente enfin les appétits parisiens en installant pour deux mois un restaurant éphémère dans le Ritz. Cela suffira-t-il à ce qu’on lui pardonne d’ouvrir sa 23 ème adresse à Budapest, alors que Paris reste orpheline ? …
Avant chaque départ pour les Etats-Unis, tout le monde cherche à tout prix à vous envoyer chez Nobu. Ou dans l’un des autres restaurants japonais raffinés qui pullulent dans les grandes villes. Le concept a fait des petits, de plus …
